Uzgoj riže u Indiji mnogo stariji nego što se mislilo

Istraživanje arheoloških nalazišta pod vodstvom Sveučilišta u Cambridgeu u dolini rijeke Ind, jedne od kolijevka civilizacije, pokazalo je da su Indijci počeli kultivirati rižu otprilike u isto vrijeme kao Kinezi. Dosad se, naime, vjerovalo da se uzgoj riže u Indiji pojavio oko 2000. pr. Kr., više stoljeća nakon što je uveden u Kinu. Novo istraživanje pokazalo je da je taj proces zapravo počeo najkasnije 2400. pr. Kr. Specifičnost područja doline rijeke Ind jest da su u njemu uzgajane i ljetne i zimske vrste žitarica, što je povezano sa specifičnim geografsko-klimatskim položajem toga prostora. Za razliku od toga, u Mezopotamiji su u početku uzgajane samo zimske vrste (pšenica, ječam), a u Kini samo ljetne (proso, riža). U dolini rijeke Ind postojao je, dakle, vrlo složen sustav poljoprivrede u sklopu kojeg se uzgajalo mnogo vrsta žitarica. To je omogućilo razvoj i opstanak nekih od najstarijih gradskih naselja na svijetu.

Piše: Boris Blažina

Komentari