Otkrivene dvije starogrčke pivovare

Otkrivene dvije starogrčke pivovare

Na ideju o proizvodnji piva neovisno su došle mnoge civilizacije diljem svijeta – od Sumera na Bliskom Istoku do drevne Kine, od starih Egipćana do ranih civilizacija Meksika i Perua.

Novootkrivene pivovare u Arhontiku i Agrisi pokazuju da ni Grci u brončanom dobu nisu uživali samo u vinu, već su proizvodili i vlastito pivo. Iako je ispijanje piva bila učestala pojava u istočnom Sredozemlju, a znalo se i da su ga stari Grci uvozili, ovo su prvi materijalni pokazatelji da su Grci od ranoga doba također proizvodili vlastito pivo.

Izgleda da su obje pivovare uništene u požaru, ali to je pomoglo očuvati tragove pomoću kojih su arheolozi otkrili svrhu zgrada. U pivovarama su otkrivene sjemenke raznih žitarica te ukupno 75 neobičnih posuda iz kojih se pivo ispijalo vjerojatno pomoću slamke.

Piše: Boris Blažina

Facebook Comments

Vezani članci